|
Gegratineerde Brie-schotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 750 gram stevige aardappelen
zout
500 gram tomaten
2 el fijngehakte peterselie
200 gram brie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de aardappelen en kook ze niet gaar in water met wat zout. Snijd ze in plakjes van ca. een halve cm dik. Snijd de gewassen tomaten in plakken. Leg de plakjes aardappel en plakjes tomaat om en om dakpansgewijs in een ingevette ovenschaal. Strooi de peterselie erover. Bedek de schotel met in dunne plakjes gesneden brie. Bak de schotel ca. 15 minuten in een voorverwarmde oven (200 graden) tot de brie gesmolten is en gaat kleuren.
|
|
|